Kavrulmuş Un Kurabiyesi Yapılışı :
Kavrulmuş un kurabiyesi yapımı için; öncelikle geniş bir tencere içine 2 buçuk su bardağı un koyun. Tencereyi ocak üzerine alın. Unu hafifçe pembeleşene kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Ardından unu soğumaya bırakın.
Daha sonra derin bir kaba 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın ve 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyin. Ardından kaba 1 su bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı nişasta, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyun. Son olarak kaba 2 buçuk su bardağı kavrulmuş unu da azar azar koyun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız kavrulmuş un kurabiyesi hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine bıçak yardımı ile artı şeklini verin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
.jpg "Kıyır Kıyır Dokusu Ve Muhteşem Lezzetiyle : Kavrulmuş Un Kurabiyesi")
Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, tepsi içinde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 25 dakikası hazırlık, 25 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 20 adet kavrulmuş un kurabiyesi içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 7.12.2018 🔄 25.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?