Kakaolu Un Kurabiyesi Yapılışı :
Kakaolu un kurabiyesi yapımı için; derin bir kaba 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine yarım su bardağı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı nişasta ve yarım paket vanilya ekleyin. Ardından 1 yemek kaşığı kakao koyun. Tüm malzemeleri elinizle iyice karıştırın. Daha sonra karışımın üzerine yarım paket kabartma tozu ve 1 buçuk su bardağına yakın unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız kakaolu un kurabiyesi hamurunu iki parçaya bölün. Her iki parçayı da uzun bir rulo yapıp, çatal ile üzerine şekil verin. Çatalı hamurun üzerine hafifçe bastırarak, belirginleştirin. Ardından bıçak yardımı ile küçük boyutlarda yan yan kesin.
Daha sonra kestiğiniz kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisi içerisine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Kakaolu un kurabiyesi piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra üzerlerine isteğe göre az miktar pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 30 dakikası hazırlık, 20 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 18 adet kakaolu un kurabiyesi içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 28.11.2016 🔄 9.12.2025
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?