Cevizli Un Kurabiyesi Yapılışı :
Cevizli un kurabiyesi yapımı için; derin bir kaba oda sıcaklığındaki 250 gr tereyağı koyun. Tereyağı yerine margarin de koyabilirsiniz. Yağın üzerine 3 buçuk yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ekleyin. Ardından karışıma 3 su bardağı unu azar azar koyun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz kurabiye hamurunun üzerine 1 su bardağı ceviz kırığı ekleyin. Hamuru ceviz ile birlikte güzelce yoğurun.
Hazırladığınız cevizli un kurabiyesi hamurunu iki eşit parçaya bölün. Her iki parçayı da tezgah üzerinde uzunlamasına rulo yapın. Ruloları bıçak yardımı ile yan yan kesin. Kestiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 15-20 dakika üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin. Kurabiyenin pişip pişmediğini anlamak için bir tanesinin alt tarafına bakabilirsiniz, hafifçe pembeleşmiş ise olmuş demektir.
Cevizli un kurabiyesi piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Cevizli Un Kurabiyesi Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 25 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 25 adet cevizli un kurabiyesi içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?