Pastane Usulü Un Kurabiyesi Yapılışı :
Derin bir kaba 125 gr tereyağı, 3,5 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1/2 paket vanilyayı koyup, elinizle ya da kaşıkla iyice karıştırın. Daha sonra 3 yemek kaşığı nişasta ve azar azar 1,5 su bardağına yakın un ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız un kurabiyesi hamurunun üzerini kapatıp, 20 dakika kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra hamuru dolaptan çıkarıp, 2 parçaya bölün. Her iki parçayı uzun bir rulo yapıp, çatal ile üzerine şekil verin.
Ardından bıçak yardımı ile istediğiniz boyutta yan yan kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar rengi hafifçe değişene kadar pişirin.
Kurabiyelerin rengi çok değişmediğinden dolayı pişme sırasında dikkat edin.
.jpg?h=487&w=650 "Pastane Usulü Un Kurabiyesi")
Pastane usulü un kurabiyesi piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :
Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?