| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | - | 2 Kişilik |
Barbunya salatası yapımı için; derin bir kap içine 1 su bardağı haşlanmış barbunya koyun.
Üzerine 5 yaprak ince ince doğranmış göbek marul, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.
Daha sonra kaba 1 adet küçük küçük doğranmış kırmızı kapya biber ve 1 adet küçük küçük doğranmış salatalık koyun.
Son olarak malzemelerin üzerine 1 çay kaşığı sumak, 1 çay kaşığı kuru nane, damak tadınıza göre zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyin.
Tüm malzemeleri bir kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız barbunya salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. İsteğe göre barbunya salatasının içine taze soğan, domates, kornişon turşu ve konserve mısır da ekleyebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik barbunya salatası içindir.
Afiyet Olsun.