İlk olarak her bir tost ekmeğini 4 parçaya kesin.
Daha sonra derin bir kaba 3 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Ardından çırpılmış yumurtaların üzerine 1 tatlı kaşığı çörek otu, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, kekik ve tuz ekleyip, tekrar çırpın.
Hazırladığınız ekmekleri tek tek yumurtalı karışıma bulayın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın.
Kızaran baharatlı çörek otlu yumurtalı ekmek dilimlerini servis tabağına alın. Sıcak olarak çayın yanında servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.