Aşçıbaşı Usulü Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Aşçıbaşı Usulü Omlet

Malzemeler :

  • 3 adet yumurta
  • Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
  • 3-4 yemek kaşığı kadar hazır konserve garnitür ya da haşlanmış bezelye ve havuç
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet dolmalık biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz

Hazırlanışı :

Derin bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp, iyice çırpın. İçine kibrit kutusu kadar beyaz peyniri ve 3-4 yemek kaşığı garnitürü koyun. Ardından ince ince doğranmış bir tutam maydanozu, 1 adet domatesi ve 1 adet dolmalık biberi ilave edip, karıştırın. Tuzu da ekleyip, son kez karıştırın.

İsteğe göre ince ince doğranmış biberi ve domatesi çok az soteleyebilirsiniz.

Geniş bir tavaya 1/2 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Daha sonra yumurtalı karışımı güzelce döküp, bir kere karıştırın. Tavanın ağzını kapatıp, kısık ateşte omleti pişirin.

Omletiniz pişerken yapışmaması için tavayı ara sıra sallayın.

Piştikten sonra servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.