Pırasa Mücveri

Pırasa Mücveri Tarifi ✿ Leek Patties Recipe



Malzemeler :

  • 2 sap pırasa
  • 1 adet orta boy havuç
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı dolusu mısır unu
  • 1 yemek kaşığı dolusu buğday unu
  • 2 tutam dereotu
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı :

2 sap pırasayı güzelce yıkayıp, kurulayın. Daha sonra pırasaları boydan ve enden ikiye bölüp, ince ince doğrayın. Ardından 1 adet havucu da rendenin ince tarafından rendeleyin.

İsteğe göre doğradığınız pırasaları teflon tavaya alıp, üzerine bir miktar sıvıyağ dökerek, bir süre kavurun. Akabinde biraz soğuduktan sonra karıştırma kabına alabilirsiniz.

Karıştırma kabına sebzeleri koyup, üzerine 2 adet yumurta kırın. Ardından 2 tutam ince ince kıyılmış dereotu, 2 yemek kaşığı mısır unu ve 1 yemek kaşığı buğday unu, tuz ve baharatları ayarlayarak, iyice karıştırın. Biraz koyu bir kıvam elde edeceksiniz.

Pırasa Mücveri

Daha sonra geniş bir tavaya sıvıyağ koyup, yakmadan kızdırın. Hazırladığınız sebzeli karışımdan bir yemek kaşığı alıp, yağın içine atın. Üzerlerine kaşığın arkasıyla hafifçe bastırın. Fazla kalın olmamasına özen gösterin. İki tarafınıda kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerine alıp, fazla yağın süzülmesini sağlayın.

Daha sonra pişen pırasa mücveri servis tabağına alın. Sıcak ya da soğuk olarak yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :







En lezzetli Pırasa Mücveri nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Pırasa Mücveri tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Pırasa Mücveri tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Pırasa Mücveri:

:2013-03-29
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Pırasa Mücveri Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/pirasa-mucveri-malzemeleri

5 4.99 12 12
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA