Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri
GÜNÜN MENÜSÜ
TARİF ARA
ANA YEMEKLER
TATLI
KURABİYE
KAHVALTI
YEMEK TARİFLERİ
Yemek Tarifi Kategorileri
Günün Menüsü
Ana Yemek Tarifleri
Ana Yemekler
Atıştırmalıklar
Baklavalık Yufkadan Tarifler
Baklavalık Yufkadan Tatlılar
Balık Yemekleri
Balkabaklı Tarifler
Bayram Tatlıları
Beşamel Soslu Yemekler
Bezelye Yemekleri
Biskuvili Tatlılar
Börek Tarifleri
Börülce Yemekleri
Brokoli Yemekleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Bulgurlu Salatalar
Ciğer Yemekleri
Çikolatalı Tatlılar
Çilekli Tatlılar
Çin Yemekleri
Çocuklar İçin Tarifler
Çorba Tarifleri
Detoks Çorbalar
Detoks Tarifleri
Dolma Tarifleri
Düğün Yemekleri
Ekmek Çeşitleri
Elmalı Tarifler
En Beğenilenler
Enginar Yemekleri
Et Yemekleri
Fasülye Yemekleri
Fırın Yemekleri
Genel Bilgiler
Graten Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Hamur İşleri
Havuçlu Tarifler
Helva Tarifleri
Hindistan Cevizli Tarifler
Hoşaf - Komposto Tarifleri
Ispanak Yemekleri
İçecekler
İrmikli Tatlılar
Kabak Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Kahvaltılıklar
Kanepe Çeşitleri
Karnabahar Yemekleri
Kavurmalı Tarifler
Kebap Çeşitleri
Kedidili İle Yapılan Tatlılar
Kek Tarifleri
Kereviz Yemekleri
Kışlık Hazırlıklar
Kıymalı Yemekler
Kiş Tarifleri
Kolay Kurabiyeler
Kolay Yemekler
Köfte Tarifleri
Köfteli Yemekler
Krem Şantili Tarifler
Krep Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Lahana Salataları
Lahana Yemekleri
Lokum Tarifleri
Makarna Tarifleri
Makarna ve Pilav Tarifleri
Mantar Yemekleri
Mantı Tarifleri
Mercimek Yemekleri
Meyve Suları
Meze Tarifleri
Milföy Tarifleri
Muhallebili Tatlılar
Mutfak Sırları
Mücver Tarifleri
Narlı Tarifler
Nefis Tarifler
Nefis Yemekler
Omletler
Palamut Tarifleri
Pasta Tarifleri
Pastane Usulü Tarifler
Patates Yemekleri
Patlıcan Yemekleri
Pazar Kahvaltısı
Peynirli Salatalar
Pırasa Yemekleri
Pide Tarifleri
Pilav Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Pizza Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Portakallı Tarifler
Pratik Yemekler
Püf Noktaları
Reçel Tarifleri
Salata Tarifleri
Sandaviç Tarifleri
Sebze Yemekleri
Simit Tarifleri
Soğan Yemekleri
Sos Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Şehriyeli Salatalar
Şerbetli Tatlılar
Şifa Niyetine Tarifler
Tarifler
Tatlı Kurabiyeler
Tatlı Tarifleri
Tava Yemekleri
Tavada Et Yemekleri
Tavada Sebze Yemekleri
Tavada Tavuk Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Tavuklu Salatalar
Tencere Yemekleri
Tencerede Sebze Yemekleri
Ton Balıklı Tarifler
Turşu Tarifleri
Tuzlu Kurabiyeler
Visneli Tarifler
Volovan Tarifleri
Yemek Tarifleri
Yoğurtlu Salatalar
Yöresel Yemekler
Yufkalı Tarifler
Yumurtalı Tarifler
Zayıflama Kürleri
Zencefilli Tarifler
Zeytinyağlı Yemekler
Börek ve Poğaça Tarifleri
Fırında Et Yemekleri
Fırında Sebze Yemekleri
Fırında Tavuk Yemekleri
Özel Tarifler
Salata ve Meze Tarifleri
Soğuk İçecekler
Tatlılar
Yemek Tarifleri Makaleleri
Yemekler
İftar Menüleri - 2020 Ramazana Özel (Kolay, Pratik ve Lezzetli)
İftar Menüleri - Ramazan Menüleri 2020
İftar Tarifleri (Kolay ve Ekonomik Tarifler)
İftar Yemek Menüleri - İftar Menüleri 2020
İftar Yemekleri (Pratik, Değişik Yemekler)
Ramazan 2020 İftar Özel Menüleri
Ramazan İftar Menüleri
Ramazan İftar Menüleri Tarifleri
Ramazan İftar Tarifleri
Ramazan İftar ve Sahur İçin Özel Menüler
Sahur İçin Tarifler
Sahur Tarifleri - Ramazan Menüleri 2020
İftar ve Sahur Tarifleri (Ramazan 2020 Özel)
Kısa Bilgiler - Püf Noktaları | Bilgi
Boğaz Ağrısı Nasıl Geçer?
Boğaz Ağrısı Nasıl Geçer? Boğaz Ağrısına Neler İyi Gelir? Özellikle hava değişimi ve soğuklar ile beraber grip ve nezle gibi üst solunum yolu hastalıkları daha çok ortaya çıkar. Bu hastalıklar sonucunda boğazlarda şişme, yuktunma zorluğu, ağrı ve acı yaşlanabilmektedir. Tabi boğaz ağrısı
...Devamını Oku
Peyniri Daha Kolay Rendelemenin Yolları
Peyniri Daha Kolay Nasıl Rendelerim? Peyniri daha kolay rendelemek için 15dk kadar buzdolabında bekletin. Biraz sertleşmesine izin verin. Ve daha sonra buzdolabından çıkartıp rendeleyebilirsiniz. Afiyet İle Kalın,
...Devamını Oku
İftarda Neler Yemeli Neler Yememeliyiz
İftarda Nelere Dikkat Etmeliyiz? Öncelikle şunu belirtmeliyizki ki şeker , reflü, gaz, kolesterol gibi şikayetleri olan okuyucularımız seçimlerinde daha dikkatli olmalıdır. İftarda yiyeceğimiz besinleri seçerken ilk olarak mide ve sindirim olmak üzere vücudumuz için önemli olan sistemleri
...Devamını Oku
Ramazanda Dengeli Beslenme
Ramazan ayında dengeli beslenmenin önemi Günlük hayatımızda önemli bir yer teşkil eden Ramazan ayında dengeli beslenmenin püf noktalarını sizlerle paylaşacağız. Biliyorsunuz ki Ramazan ayı dengeli beslenme açısından sıkıntı bir ay fakat bu durum bizim dengeli beslenmemize engel değil. Hatta ve
...Devamını Oku
Oruçluyken Susatmayan Yiyecekler ve İçecekler
Ramazan ayında sus
...Devamını Oku
Çöp Şiş Eti Nasıl Seçilir?
Çöp Şiş Eti Nasıl Seçilir? Çöp şiş yapmak için kullanılacak etin sinirsiz ve damarsız olması oldukça önemlidir.. Çünkü sinirli ve damarlı et sert olur. Yenme esnasında zor çiğnenir ve serliklere sebep verir. Böylece yenmesi lezzetli olmaz. Çöp Şiş Marinesi Nasıl Yapılır? Çöp şiş ma
...Devamını Oku
Bamya Nasıl Temizlenir
Bamya Nasıl Temizlenir? Bamya yemeklerinde, bamyaların salyalanması çok önemlidir. Bamyaların salyalanmaması, yemeğin lezzetini de görünüşünüde etkileyen en önemli noktadır. Peki bamyaların salyalanmaması için ne yapmak gerekir? Bamyaların salyalanması için yapmanız gereken çok basittir.
...Devamını Oku
Mühürleme
Et Mühürleme Ne Demektir? Et mühürlemek, eti kızgın tavada önlü arkalı olarak tüm yüzeylerini pişirilmesini sağlamaktır. Et Neden Mühürlenmelidir? Eti mühürleyerek, etin kendine has suyunun etin içine hapsolmasını sağlarız. Böylelikle eti pişirken, etin suyu kaybolmayacağı için, e
...Devamını Oku
Öksürüğe İyi Gelen Karışım (Soğanlı ve Zencefilli Öksürük Şurubu)
Öksürüğe İyi Gelen Karışımlar Kuru incir ve zeytinyağlı öksürüğe iyi gelen karışım tarifimizi sizlerle daha önce paylaştık. Yine sitemizde bulunan ballı limonlu zencefil karışımı da hem içimi ve tüketimi lezzetli hem de soğuk algınlığı için sifa kaynağı. Bu iki şifalı yazımıza bakmanızı tavsiye
...Devamını Oku
Pırasa Nasıl Temizlenir?
Pırasa Nasıl Temizlenir? Pırasaları temizlemek için: En güzel yöntem pırasaları yarıya böldükten sonra bol suyun içinde 10-15 dakika bekletmek. Bu sayede katmanları arasına giren toz toprak suya rahatlıkla çıkar. Ayrıca suya 1 çay kaşığı kadar da sirke damlatırsanız, pırasalar daha iyi t
...Devamını Oku
Artan Kiş Hamurundan Ne Yapılabilir?
Artan Kiş Hamurundan Ne Yapılabilir? Eğer hamurunu çok ince açarsanız, kalıba yaydıktan sonra elinizde fazla hamur kalabilir. Bu hamuru minik tuzlu kurabiyeler yapmak veya tek kişilik fırın kaplarında mini kişler hazırlamak için kullanabilirsiniz. Fazla kiş hamurunu biraz ufalanmış pey
...Devamını Oku
Pizza Hamuru Nasıl Yapılır? Pizza Nasıl Yapılır?
Pizza Hamuru Nasıl Yapılır? Hamuru şekillendirme: 45 dakika dinlenip mayalanmış olan hamuru (tarifi aşağıda) evvelce unlamış olduğunuz mutfak tezgahı üzerinde ellerinizle bastırarak geniş bir daire elde edene kadar açın. Daha sonra hamuru ellerinizin üzerine alıp, ellerinizin tersiyle ileri
...Devamını Oku
Hamuru Özlendirmek Nedir? Hamuru Özlendirmek Nasıl Yapılır?
Hamuru Özlendirmek Nedir? Hamur yoğrulurken, buğday ununun içinde doğal olarak bulunan glüten proteinleri hamura esneklik kazandırır. Fakat esnekliği kazandırabilmek için iyice yoğurmak gerekir. Hamuru özlendirmek de bu esnekliği elde edene kadar yoğurma işlemine denir. Börek veya baklava
...Devamını Oku
Kabuğundan Kolayca Ayrılan Kestane Kebab Yapmak
En güzel kestane kebab nasıl yapılır? Hiç şüphesiz tabiki de odun ateşinde yanan soba ya da maşınga üzerinde ya da közlenmiş ateşin üzerinde yapılır. Eğer bu imkanlara sahip değilseniz, tavada ya da fırında da lezzetli kestane kebablar yapabilirsiniz. Kabuğundan Kolayca Ayrılan Kestane
...Devamını Oku
Kek Yaparken Şeker Yerine Pekmez Kullanmak
Çoğunlukla rafine şekerli kek yemeye alışkın olanlara pekmezli keklerin tadı ilk başta garip gelebilir. Pekmezli Kekin Farkı Nedir? Pekmez, hangi meyveden yapıldıysa ondan izler taşır. İçine girdiği hamura hafif bir mayhoşluk verir. Tahmin edebileceğiniz gibi hamurun rengini de koyulaştır
...Devamını Oku
Fazla Tuzlu Sele (Siyah) Zeytini Tuzsuz Yapmak
Sele Zeytin Nedir? Sele Zeytin Nasıl Yapılır? Zeytin ağaç üzerinde siyah ya da kızıl olan zeytinler toplanarak yapılır. Toplanan bu zeytinlerin, hiç bir kimyasal madde kullanmadan, sadece tuz ile içindeki acı suyu atması sağlanan zeytindir. Diğer zeytinlere göre daha tuzludur. Fakat tuzlu o
...Devamını Oku
Mantar Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Mantarların Kararmaması İçin Ne Yapılmalıdır? Mantar yemeklerinde, mantarları pişirmeden önce sakın yıkamayın. Yıkadığınızda hem çok fazla su bırakacaktır hem de pişerken kararmasına sebep olacaktır. Mantarların kabuklarını soyduktan sonra sadece temiz bir bezle silmeniz yeterlidir. M
...Devamını Oku
Sohariş Nedir? Sohariş Nasıl Yapılır?
Sohariş Nedir? Fransızca da sos yerine geçen "Soharıc" kelimesinin anadolu da söylenilen halidir aslında "Sohariş" kelimesi. Daha çok Erzincan, Erzurum ve Sivas yörelerinde kullanılır. Sohariş Nasıl Yapılır? İncecik kıyılmış soğanı yağda hafifçe sarartın, salçayı ezerek ilave edi
...Devamını Oku
Öksürüğe İyi Gelen Karışım (Zeytinyağlı İncirli Kür)
Zeytinyağı ve Kuru İncirli Şifalı Kür Özellikle öksürüğü olanlar, astım hastası olan bu karışımı tüketerek öksürüklerinden kurtulabilirler. Öksürüğe iyi gelen bu şifalı karışımı (kürü) hazırlamak için zeytinyağı ve kuru incire ihtyacımız var. Öncelikle saf bir zeytinyağını bir kaba koy
...Devamını Oku
Yufkalı Börekleri Pişirmenin Püf Noktaları
Çoğu zaman kolay olduğu için yufka ile börek yapmak tercih edilir. Yapması kolaydır evet. Ama eğer püf noktlarını bilirseniz aynı zamanda da çok da lezzetlidir. Örneğin yufka ile yapacağınız böreklerin üzerine süreceğiniz bir sadece eritilmiş margarin ve sütten oluşan bir karışım ile çok
...Devamını Oku
Kilonuzu Korumak İçin Püf Noktaları
Öncelikle 3 (üç) beyazdan vazgeçin. Beyaz un, tuz ve beyaz şekeri hayatınızdan çıkartın. Yemeklerde beyaz un yerine esmer un kullanın. Pilav yemeklerin yanında olmazsa olmaz tamamlayıcılardan. Ama özellikle beyaz pirinçten uzak durmak gerek. İlla pirinç tüketilecekse, esmer pirinç, kara piri
...Devamını Oku
Şalgam Suyu Hangi Hastalıklara İyi Gelir
Mide, karaciğer, bağırsaklara faydalıdır. Sindirimi ve hazmı kolaylaştırır. Karaciğeri temizler. Şalgam suyunun özellikle şeker hastalığına iyi geldiği bilinir. İçinde herhangi bir katkı maddesi olmadığı ve aynı zamanda fazla miktarda şeker de barındırmadığı için içecek olarak terich edilebi
...Devamını Oku
Şalgam Suyunun Faydaları
Şalgam Suyu Ne İle Yapılır? Şalgam suyu yapmak için; siyah havuç, kırmızı pancar ,unlu bulgur, kuru maya, şeker, mayalı ekmek, tuz ve nohut kullanılır. Şalgam Suyunun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Şalgam suyu vücut için tam bir antioksidan kaynağıdır. İçerdiği maden ve minerallerle hü
...Devamını Oku
Pişirirken Lahana ve Karnabahar Kokusunu Önleme
Pişirirken Lahananın Kötü Kokusunu Önleme Lahananın pişerken pek de hoş olmayan bir kokusu vardır. Bunu önlemek için, lahanayı pişireceğiniz tencerenin içine, biraz ekmek içi koymak yeterlidir. Yemeğe karışmaması için, ekmek içlerini küçük, temiz bir torba içinde koymanız, sonra alıp atmanı
...Devamını Oku
Sebzeleri Doğru Pişirme Yöntemleri
Sebzeler Nasıl Haşlanmalıdır Sebzleri haşlarken kaynayan tuzlu su kullanılmamalıdır. Sebzeleri haşlarken, sebzelerin yüzeyini çok geçmeyecek kadar su kullanılmalıdır. Sebzleri haşlamadığınız suları dökmeyin. Çorba veya sos yaparak değerlendirin. Böylelikle vitaminleri kaybolmamış olur.
...Devamını Oku
Bamya Nasıl Ayıklanır
Bamya yemeği aslında bir çok kişinin hoşuna gitmeyen bir yemektir. Çünkü bamya iyi ayıklanmadığı zaman, pişerken salyalarını yemeğe bırakır. Bu da doğal olarak çoğu kişinin hoşuna gitmeyen bir görüntü ve tat yaratır. Bamyayı iyi ayıklamak önemlidir. Hem daha lezzetli bamya yemekleri yapabil
...Devamını Oku
Ana Yemek Tarifi Kategorileri
Ramazan 2020
İftar Menüsü
İftar 2020
Sahur 2020
Günün Menüsü
Tarif Ara
Ana Yemekler
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Balık Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Çorbalar
Makarna Tarifleri
Pilav Tarifleri
Salata Tarifleri
Meze Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Milföy Tarifleri
Kahvaltılıklar
Yeni Tarifler
Sahur Tarifleri
İftar Menüleri
İftara Ne Yapsam?
Ne Pişirsem?
Zayıflama Kürleri
Yemek Tarifleri
Özel Tarifler
Köfte Tarifleri
Tencere Yemekleri
Fırın Yemekleri
Yöresel Yemekler
Reçel Tarifleri
Helva Tarifleri
Mozaik Pasta
Pazar Kahvaltısı
Omlet Tarifleri
İçecek Tarifleri
Yeni Tarifler
Günün Menüsü
Patlıcan Yemekleri
Patates Yemekleri
Kebab Tarifleri
Ciğer Tarifleri
Kabak Yemekleri
Mantar Yemekleri
Kıymalı Yemekler
Ramazan Özel
Sahur Menüleri
İftar Menüsü
İftar Tarifleri
Sahur Tarifleri
Hamur İşi
Yufkalı Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
En Güzel Tarifler
En Yemek Tarifleri
Kanepe Tarifleri
Krep Tarifleri
Poğaça ve Börekler
Pizza Tarifleri
En Yemek Tarifleri
Püf Noktaları
Kısa Bilgiler
Sizden Gelen
İftar Menüleri
İftara Ne Yapsam?