Tarif Arama

Terbiyeli Patates Çorbası

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi (5 Kişilik)

Terbiyeli Patates Çorbası İçin Malzemeler :

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Terbiyesi İçin:
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 4 damla limon suyu
  • Üzeri İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Terbiyeli Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Terbiyeli Patates Çorbası Yapılışı :

Terbiyeli patates çorbası için; öncelikle 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, orta büyüklükte küpler halinde kesin. 1 adet orta boy soğan ve 2 diş sarımsağında kabuğunu soyup, ince ince doğrayın.

Daha sonra derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, ocak üzerinde ısıtın. Isınan yağın üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Doğranmış patatesleri de koyup, 2 dakika kadar daha kavurun. Ardından 5 su bardağı su döküp, patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Patatesler yumuşadıktan sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Çorbanın terbiyesi için, çukur bir kaba 1 çay bardağı yoğurt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı ve 4 damla limon suyu ekleyip, iyice karıştırın. Ardından 1 su bardağı sıcak su dökün. İyice karıştırıp, terbiyenin ılımasını sağlayın.

Hazırladığınız yoğurtlu terbiyeyi çorbanın içine azar azar döküp, bir yandan da hızlı bir şekilde karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Terbiyeli patates çorbası kaynadıktan sonra damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Çorbanın kıvamı koyu ise azar azar sıcak su ekleyip, kıvamı açabilirsiniz.

Kremalı Tadı Olan, Yapımı Kolay Bir Çorba : Terbiyeli Patates Çorbası

Terbiyeli patates çorbasının üzeri için; küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ekleyip, biraz kızdırın. Çorbanın üzerine döküp, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Terbiyeli Patates Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Terbiyeli Patates Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Terbiyeli Patates Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Terbiyeli Patates Çorbası:

:2018-12-26