Tarif Arama

Terbiyeli Et Çorbası

Terbiyeli Et Çorbası Tarifi (4 Kişilik)

Terbiyeli Et Çorbası İçin Malzemeler :

  • 250 gr kuşbaşı doğranmış et
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet küçük boy soğan
  • Tuz
  • Terbiyesi İçin:
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Üzeri İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı pul biber

Terbiyeli Et Çorbası Nasıl Yapılır?

Terbiyeli Et Çorbası Yapılışı :

Terbiyeli et çorbası yapımında; öncelikle 250 gr kuşbaşı doğranmış eti küçük bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın.

Daha sonra haşladığınız etleri eliniz ile küçük küçük parçalara ayırın. Ardından orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Kavrulan soğanın üzerine etleri koyup, soğan ile birlikte 1 dakika daha kavurun. Ardından etlerin üzerine 4 su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın.

Çorbanın terbiyesi için; çukur bir kaba 4 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurta sarısı koyup, iyice çırpın. Daha sonra kaynayan etin suyundan bir kepçe alıp, terbiyenin içine koyun. Kesilmemesi için hızlı bir şekilde karıştırıp, terbiyenin ılımasını sağlayın.

Misafir Sofralarına Layık, Nefis Bir Çorba : Terbiyeli Et Çorbası

Hazırladığınız terbiyeli karışımı çorbanın üzerine azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Terbiyeli et çorbası piştikten sonra üzerine damak tadınıza göre tuz ekleyin. 1-2 taşım daha kaynatıp, ocağın altını kapatın.

Son olarak küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine pulbiber ekleyip, kızdırın. Çorbanın üzerine döküp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Terbiyeli Et Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Terbiyeli Et Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Terbiyeli Et Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Terbiyeli Et Çorbası:

:2019-01-17