Tarif Arama

Tencerede Köfteli Patates Yemeği

Tencerede Köfteli Patates Yemeği Tarifi (3 Kişilik)

Tencerede Köfteli Patates Yemeği İçin Malzemeler :

  • 3 adet orta boy patates
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı ılık su
  • 3 adet orta boy yeşil biber
  • 1 adet orta boy domates
  • Köfte İçin Tencerede Köfteli Patates Yemeği İçin Malzemeler:
  • 350 gr köftelik kıyma
  • 1 adet küçük boy yumurta
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 dilim ekmek içi
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber, Kekik, Kimyon

Tencerede Köfteli Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

Tencerede Köfteli Patates Yemeği Yapılışı :

İlk olarak derin bir kap içine 350 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet küçük boy yumurta kırın. 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan, 1 tutam ince ince kıyılmış maydanoz ve 1 dilim ekmek içini eliniz ile ufalayarak, ekleyin. Son olarak tuz, az miktarlarda karabiber,kimyon ve kekik ekleyin. Köfteli harcı eliniz ile 5 dk kadar yoğurun.

Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şekli verin.

Diğer tarafta 3 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Yıkadığınız patatesleri çok ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesin. 3 adet orta boy yeşil biberi de ortadan ikiye bölün. 1 adet orta boy domatesi kabuğu ile beraber orta büyüklükte doğrayın.

Daha sonra yayvan bir tencerenin tabanına halkalar halinde kestiğiniz patatesleri dizin. Patateslerin üzerine köfteleri ve boş olan kısımlara da yeşil biber ve domates dilimlerini yerleştirin.

Son olarak derin bir kap içine yarım yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 su bardağı ılık su, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ve az miktar tuz ekleyin. Salçayı iyice ezerek, açın.

Tencerede Köfteli Patates Yemeği

Hazırladığınız salçalı karışımı tencerede köfteli patates yemeğinin üzerine dökün. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

Tencerede köfteli patates yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.