Tarif Arama

Kabak Çorbası

Kabak Çorbası Tarifi (4 Kişilik)

Kabak Çorbası İçin Malzemeler :

  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 diş sarımsak
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber

Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?

Kabak Çorbası Yapılışı :

Kabak çorbası yapımında; 2 adet orta boy kabağın kabuğunu alacalı soyun. Ardından kabakları ve 1 diş sarımsağı rendeleyin. Geniş bir tava içine rendelenmiş kabakları ve sarımsağı koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar soteleyin.

Diğer taraftan orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Kavrulan unun üzerine 1 buçuk su bardağı süt döküp, iyice karıştırın. Daha sonra da azar azar 2 su bardağı kadar su döküp, kaynamaya bırakın.

Çorba kaynamaya başladıktan sonra içine sotelediğiniz kabağı koyup, karıştırın. Son olarak kabak çorbasının içine damak tadınıza göre tuz ve karabiber de ekleyip, 3-4 dakika kadar daha pişirin.

Kremalı Tadında Nefis Bir Çorba : Kabak Çorbası

Kabak çorbası piştikten sonra isteğe bağlı olarak üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu ekleyip, karıştırın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Kabak Çorbası Nasıl Bir Tariftir?

Kabak çorbası; kabak sevmeyenlerin bile severek tüketeceği, kremalı tadında nefis bir çorba tarifidir. Kolay yapımı ve besleyici özelliği ile de lezzetli bir çorbadır.

Kabak Çorbası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik kabak çorbası içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.