Tarif Arama

Tavada Soslu Çıtır Tavuk

Tavada Soslu Çıtır Tavuk Tarifi (2 Kişilik)

Tavada Soslu Çıtır Tavuk İçin Malzemeler :

  • 500 gr tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Az miktar köri
  • Tuz
  • Bulamak için:
  • Küçük bir kase un
  • 1 adet yumurta
  • Kızartmak için 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada Soslu Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?

Tavada Soslu Çıtır Tavuk Yapılışı :

Tavada soslu çıtır tavuk yapımında; 500 gr tavuk göğsünü parmak uzunluğunda çok fazla kalın olmayacak şekilde dilimleyin.

Daha sonra hafifçe derin bir kap içine dilimlediğiniz tavuk etlerini koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 er çay kaşığı kadar kekik, kırmızı pul biber, karabiber, tuz ve az miktar köri ekleyin. Tavuk etlerini eliniz ile iyice harmanlayın. Bu şekilde en az 4 saat kadar bekletin. Ya da 1 gece dolapta da bekletebilirsiniz.

Diğer tarafta küçük bir kase kadar unu geniş bir kaba alın. Ayrı bir kaba da 1 adet yumurtayı kırıp, iyice çırpın. Geniş bir tava içine de 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, kızdırın. Soslu tavuk etlerini önce yumurtaya bulayın. Tavuk etlerini yumurtaya buladıktan sonra una bulayın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü pişirin.

Yemelere Doyamayacağınız Bir Lezzet : Tavada Soslu Çıtır Tavuk

Tavada soslu çıtır tavuklar piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Soslu Tavuk Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Tavada soslu çıtır tavuk yemeğine lezzetini veren, bu tarif için hazırladığımız özel yoğurtlu sosudur. Bu sos ile hem daha lezzetli hem de yumuşacık, ağızda dağılan lokum gibi etler pişirmek mümkün olmaktadır. Bu sosu dilediğiniz tavuk yemeğini yaparken, tavuk etlerini lezzetlendirmek için kullanabilirsiniz.

Tavada Soslu Çıtır Tavuk Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik tavada soslu çıtır tavuk içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.