Tarator Sos Yapılışı :
Tarator sos için; 3 dilim bayat ekmeği mutfak robotu ya da rondo içine koyup, iyice ufalanmasını sağlayın.
Daha sonra ufalanan ekmeklerin üzerine 1 çay bardağı ceviz, yarım limon suyu, 3 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Tamamen karışana kadar robottan iyice geçirin.
Hazırladığınız tarator sosu buzdolabında 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis kasesine koyup, servis edebilirsiniz.
Tarator sosu soğan halkası ya da kalamar tava yanında servis edebilirsiniz. Eğer sosun kıvamı yoğun ise azar azar süzme yoğurt, mayonez ya da zeytinyağı koyup, kıvamı açabilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?