Pazılı Borani

Pazılı Borani

Pazılı Borani

Pazılı Borani Tarifi (2 Kişilik)

Malzemeler :

  • 1/2 demet pazı
  • 1 adet küçük boy sarımsak
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz

Pazılı Borani Nasıl Yapılır?

Pazılı Borani Yapılışı :

Yarım demet pazı yaprağını iyice yıkayın. Daha sonra bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.

Diğer yandan bir tavaya 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 adet sarımsak ekleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından doğranmış pazıları koyun. Üzerlerine az miktar su dökün. Tuzunu ayarlayıp, suyunu çekene kadar pişirin.

Pazılı Borani

Pişen pazının suyunu iyice sıkın. Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyip, karıştırın. Son olarak pazılı boraninin üzerine yağda kızdırılmış pulbiberi döküp, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Yanına Başka Ne Gider?

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı

Pazılı Borani İle Alakalı Benzer Konular;