Kıymalı Ispanak Yemeği Yapılışı :
Kıymalı ıspanak yemeği yapımında; yarım kilo ıspanağı ayıklayıp, bol su içerisinde iyice yıkayın. Ardından ince ince doğrayıp, kenara alın. Daha sonra geniş bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyup, 1 dakika kadar kavurun. Ardından 200 gr kıyma ekleyin.
Kıymayı sürekli karıştırarak, pişirin. Pişen kıymanın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 1 dakika kavurun. Daha sonra kıymanın üzerine doğranmış ıspanakları koyun. Ispanakları ara ara karıştırarak, sönmesini sağlayın.
Son olarak ıspanakların üzerine damak tadınıza göre tuz ve yarım su bardağı su koyup, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kıymalı ıspanak yemeğini kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Kıymalı ıspanak yemeği piştikten sonra ocaktan alın. Ardından yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz. İsteğe göre kıymalı ıspanak yemeğine az miktar pirinç ekleyebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 30 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik kıymalı ıspanak yemeği içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 19.03.2014 🔄 3.11.2019
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?