Tarif Arama

Yumurtalı Pazı

Yumurtalı Pazı Tarifi

Yumurtalı Pazı İçin Malzemeler :

  • 1/2 demet pazı
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • İsteğe göre 1/2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 adet yumurta
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz

Yumurtalı Pazı Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Pazı Yapılışı :

1/2 demet pazı yaprakları iyice yıkayın. Daha sonra bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.

Diğer yandan geniş bir tavaya 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyin. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından doğranmış pazıları koyun. Son olarak pazıların üzerine 1/2 yemek kaşığı pirinç serpiştirin. Az miktar su dökün. Tuzunu ayarlayıp, suyunu çekene kadar pişirin.

Pazı piştikten yumurtaları kırmak için boşluklar açın. Ardından bu boşluklara 2 adet yumurta kırın. Tavanın kapağını kapatın. Yumurtaları istediğiniz kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin.

Yumurtalı Pazı

Yumurtalı pazı piştikten sonra sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.