Tarif Arama

Tavuklu Türlü Yemeği

Tavuklu Türlü Yemeği Tarifi (5 Kişilik)

Tavuklu Türlü Yemeği İçin Malzemeler :

  • 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
  • 1 adet kabak
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet patates
  • 1 adet büyük boy domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 7-8 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber

Tavuklu Türlü Yemeği Nasıl Yapılır?

Tavuklu Türlü Yemeği Yapılışı :

İlk olarak 1 er adet kabak, patlıcan, patates ve domatesin kabuklarını soyup, küpler halinde doğrayın. 3 adet yeşil biberi de çok ince olmayacak şekilde doğrayın.

Diğer yandan geniş bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağını koyun. Üzerine 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ve ince ince doğranmış 1 adet soğanı ekleyip, 2-3 dakika kavurun.

Daha sonra doğranmış biberleri, domatesleri ve 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip, 1-2 dakika daha kavurun. Ardından sırayla doğranmış kabakları, patatesleri, patlıcanları ve sarımsakları koyup, eliniz ile hafifçe yayın.

Son olarak tavuklu türlü yemeğin üzerine tuz ve karabiber serpiştirin. 1,5 su bardağı kadar ılık su ekleyip, kaynamaya bırakın. Yemeğiniz kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

Tavuklu Türlü Yemeği

Tavuklu türlü yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.