Tarif Arama

Tavada Izgara Tavuk

Tavada Tavuk Izgara Tarifi (1 Kişilik)

Tavada Izgara Tavuk İçin Malzemeler :

  • 3 parça kemiksiz pirzola tavuk
  • 1/2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 çay kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Köri, kimyon
  • Tuz

Tavada Izgara Tavuk Nasıl Yapılır?

Tavada Izgara Tavuk Yapılışı :

Tavada ızgara tavuk yapımında; 3 parça kemiksiz pirzola tavuk etini orta boy bir kaba koyun. Üzerine yarım yemek kaşığı yoğurt, yarım çay kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, kimyon ve az miktar köri ekleyin. Eliniz ile iyice harmanlayın. Bu şekilde 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.

Daha sonra geniş bir tavayı ocağın üzerine koyun. Yüksek ateşte tavayı iyice kızdırın. Tava yeterince kızdığında içine soslu tavuk etlerini koyun. Orta ateş üzerinde tavada ızgara tavukları arkalı önlü pişirin.

Izgara Tadında : Tavada Izgara Tavuk

Tavada ızgara tavuklar piştikten sonra servis tabağına alın. Yanında pirinç ya da bulgur pilavı ve közlenmiş biber ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Izgara Tavuk Yapmanın Püf Noktaları

Tavada ızgara tavuk yapımında; etleri ne kadar uzun marine ederseniz, etleriniz o kadar lezzetli olacaktır. Tavuk etinde ideal marine süresi 2 ile 4 saat kadardır. Marine ettiğiniz tavuk etlerini tavada, fırında ya da mangalda pişirebilirsiniz.

Etleri sos da ya da baharatta bekletmek, marinasyon ya da terbiye etme işlemi olarak bilinir. Bu işlem, etlerin piştikten sonra lokum gibi yumuşak olmasını sağlayan önemli bir pişirme öncesi ön hazırlık işlemidir.

Tavada Izgara Tavuk Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 1 kişilik tavada ızgara tavuk içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.