4 demet ıspanağı iyice yıkayıp, kurulayın. Daha sonra uç kısımlarını ince ince kıyın.
Derin bir kaba doğranmış ıspanakları alın. Üzerine 1 diş rendelenmiş sarımsak ve tuz ekleyin. Elinizle iyice ovuşturun. Son olarak 5 yemek kaşığı yoğurt, yarım yemek kaşığı mayonez ve 2 yemek kaşığı ceviz koyup, iyice karıştırın.
Hazırladığınız yoğurt soslu ıspanak salatasını servis tabağına koyun. Ispanaklı salatanızın üzerini ceviz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.