Mutfak robotu içine 1 su bardağı iç fındık koyun.
Un haline gelene kadar robotu çalıştırın.
Ardından 10-12 adet küçük boy kuru kayısıları 2-3 parçaya kesip, robotun içine ekleyin.
Çekilmiş fındıklar ile beraber macun kıvamına gelene kadar robotu çalıştırın.
Daha sonra robotun içine 200 gr tuzsuz lor peyniri, 1 adet yumurta ve yarım paket kabartma tozu koyup, 15 saniye kadar robotu çalıştırın.
Hazırladığınız unsuz şekersiz kurabiye karışımından ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın.
Elinizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
Alt kısımları hafif pembeşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Kurabiye hamuru ele hafifçe yapışan bir hamurdur.
Unsuz şekersiz kurabiye piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın.
Daha sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.