Hellim peyniri orta kalınlıkla üçgen şeklinde kesin.
Diğer taraftan bir kaba 5 yemek kaşığı un koyun. Hellim peyniri dilimlerini una bulayın. Kızgın yağ içinde önlü arkalı kızartın.
Hazırladığınız unlu hellim peyniri kızartmasını servis tabağına alın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.