Soğuk Çorba Tarifleri özellikle sıcak yaz günlerinde çokca tercih ettiğimiz serinletici içeceklerdir. Sıvı ihtiyacımızın büyük bir bölümünü karşılamak için son derece lezzetli alternatiflerdendir.
Uzmanlara göre özellikle de Ramazan ayının denk geldiği bu sıcak yaz günlerinde, sıcak çorbalarla iftarı açmak çok zararlıdır. Sıcak çorbalar, yemek borumuzdan midemize kadar bir çok organımızın zarar görmesine (yanmasına) yol açar. Bu yüzden sıcak çorbalar yerine, soğuk yaz çorbalarını tercih etmenizde fayda var. Eğer sıcak çorba tariflerinden birini yaptıysanız, servis etmeden önce hafif ılımasına özen gösterin.
Soğuk çorbalar genellikle yoğurt ile yapılan çorbalardır. En çok bilinenleri Soğuk Mısır Çorbası,Soğuk Ayran Aşı Çorbası ve Soğuk Yaz Çorbası tarifleridir. Yine kıvamında bir cacık da soğuk çorbalara güzel bir alternatiftir.
Soğuk çorba tariflerimizin adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriklerine aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Soğuk Çorba Tarifleri
(Tarif 1) Soğuk Mısır Çorbası Tarifi
(Tarif 2) Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi
(Tarif 3) Soğuk Yaz Çorbası Tarifi
(Tarif 4) Cacık Tarifi
Çorbalarımızı beğendiyseniz, aşağıdaki sosyal paylaşım (beğen/paylaş) butonları ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.