Tarif Arama

Soğuk Yaz Çorbası

Soğuk Yaz Çorbası Tarifi

Soğuk Yaz Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı soğuk su
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • Kuru nane ya da taze nane

Soğuk Yaz Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğuk Yaz Çorbası Yapılışı :

Bir tencerede yarım çay bardağı pirinci haşlayın.

Pirinçler haşlanırken diğer taraftan bir kaseye 1,5 su bardağı yoğurt koyup, iyice çırpın. Daha sonra üzerine 2 su bardağı soğuk su ekleyip, güzelce karıştırın.

Pirinçler haşlandıktan sonra içine yarım su bardağı haşlanmış nohut ilave edip, karıştırın. Pirinçler biraz ılınmasını bekleyin.

En son haşlanmış nohut ve pirincin içine hazırladığınız yoğurtlu karışımı dökün. Tuz ve naneyi de damak zevkinize göre ayarlayıp, karıştırın.

Daha sonra soğuk yaz çorbasını kaselere koyup, soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Soğuk Yaz Çorbası

İsteğe göre haşlanmış pirinç yerine haşlanmış buğday da  kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.