| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 20 dakika | 16 Adet |
Sıvı yağlı çikolatalı kurabiye yapımı için; derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı pudra şekeri ekleyin.
Malzemeleri tel çırpıcı yardımı ile 1 dakika kadar iyice çırpın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kaba yarım su bardağı buğday nişastası, 1 paket kabartma tozu ve 1 buçuk su bardağına yakın unu azar azar koyun.
Ele çok hafif yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Son olarak hamurun üzerine yarım çay bardağı damla çikolata ve yarım çay bardağı iri çekilmiş fındık ekleyin.
Eliniz ile çikolata ve fındığın hamura karışmasını sağlayın.
Hazırladığınız fındıklı çikolatalı sıvı yağlı kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Çikolataların erimemesi için elinizde hızlı bir şekilde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Alt tarafları hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Sıvı yağlı çikolatalı kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, tepsi içinde soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 16 adet sıvı yağlı çikolatalı kurabiye içindir.
Afiyet Olsun.