Hazırlama | Pişirme | Servis |
30 dakika | - | 50 Adet |
Derin bir tencere içine 3 su bardağı süt koyun. Üzerine 4 buçuk yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı kakao ekleyin.
Tencereyi ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Koyu bir kıvam alan krema içine 1 çay bardağı damla çikolata ekleyip, çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
Ardından kremayı ocaktan alıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Diğer tarafta yaklaşık 1 buçuk paket petibör bisküviyi rondadan geçirin. Tam 2 buçuk su bardağı rondodan geçirilmiş bisküvimiz olacak.
Soğuyan kremanın üzerine 1 paket toz krem şanti ekleyip, mikser ile iyice çırpın.
Daha sonra kremanın üzerine rondadan geçirilmiş bisküvileri, 1 yemek kaşığı orta dövülmüş fındık ve 1 yemek kaşığı hindistan cevizi koyun.
Tüm harcı kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Tezgah üzerine streç film serin. Pişmeyen kurabiye hamurunu üzerine koyup, iyice sarın. Derin dondurucuda 1 saat kadar bekletin. Daha sonra elinizi ara ara hafifçe sıvı yağ ile yağlayıp, hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alın.
Elinizde yuvarlayıp, hindistan cevizine bulayın.
İsteğe göre dövülmüş fındık ya da fıstığa da bulayabilirsiniz. Ardından servis tabağına dizin.
Hazırladığınız pişmeyen kurabiyeleri servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 30 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 50 adet pişmeyen kurabiye içindir.
Afiyet Olsun.