2 adet patatesin kabuklarını soyup, iyice yıkayın. Daha sonra iri parçalar halinde kesin.
Patatesleri küçük bir tencereye koyun. Üzerine sıcak su ve tuz ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin. Çatalı batırdığınız da giriyorsa haşlanmış demektir.
Haşlanan patateslerin suyunu süzün. Hemen üzerine 1/2 yemek kaşığı tereyağ ve 3 yemek kaşığı kaşar peynir koyun. Püre haline gelene kadar çatal ile iyice ezin. Ya da blender ile de karıştırın.
Son olarak pürenin üzerine 1/3 su bardağı süt dökün. Tüm bu karışımı iyice karıştırın.
Hazırladığınız patates püresini servis tabağına koyun. Et ve tavuk yemeklerinin yanında sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.