Papatya Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Papatya Kurabiye Tarifi

HazırlamaPişirmeServis
30 dakika20 dakika12 Adet

Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao (Hamurun yarısı için)
  • 2 su bardağı un

Hazırlanışı :

Papatya kurabiye yapımında; derin bir kap içine oda sıcaklığındaki 125 gr tereyağı koyun.

Yağın üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı buğday nişastası ve 2 su bardağına yakın unu azar azar ekleyin.

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Daha sonra hazırladığınız kurabiye hamurunu 2 eşit parçaya bölün.

Yarısına 1 yemek kaşığı dolusu kakao ekleyip, yoğurun. Diğer yarısına da 1 yemek kaşığı kadar un ekleyip, yoğurun. Başta bu aşamaları göz önünde bulundurarak, hamurunuza unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur elde edin. Biliyorsunuz ki kakao hamuru sertleştirir. İki hamurda ne çok sert ne de çok yumuşak olmalı.

Hazırladığınız iki ayrı kurabiye hamurundan fındıktan biraz büyük parçalar alın. Avuç içerisinde yuvarlayın.

Daha sonra yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine koyun.

Yuvarladığınız hamurları papatya şeklinde birleştirin.

Üzerlerine kürdan ile hafifçe bastırıp, şekil verin.

İsteğe göre kurabiyeleri aynı renkte ya da farklı renkte de yapabilirsiniz.

Hazırladığınız papatya kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.

Kurabiyeleri yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Papatya kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Papatya Kurabiye Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 30 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 12 adet papatya kurabiye içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:


Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Yemek Tarifleri

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.