| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | 25 dakika | 48 Adet |
Nişastalı kurabiye yapımında; derin bir kaba 250 gr tereyağ, 2 buçuk su bardağı nişasta ve 1 su bardağı pudra şekeri ekleyin.
Ardından 2 adet yumurta kırıp, elinizle karıştırın.
Daha sonra karışım üzerine 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve yaklaşık 2 buçuk su bardağı unu azar azar koyun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız kurabiye hamurundan cevizden küçük parçalar alın.
Hamur parçalarını elinizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin.
Kurabiyeleri yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
Kurabiyeler pişerken biraz genişleyebilir, bu nedenle aralıklı yerleştirin. Kurabiyelerin rengi çok değişmediğinden dolayı pişme sırasında dikkat edin.
Nişastalı kurabiyeler piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Nişastalı kurabiye; yapılışı son derece pratik, uzun süre bayatlamayan, yerken ağızda dağılan ve çay saatlerinizde severek yiyeceğiniz, lezzetli bir kurabiyedir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 48 adet nişastalı kurabiye içindir.
Afiyet Olsun.