Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | - | 2 Kişilik |
Meyveli frozen yapımı için; öncelikle 250 gr dondurulmuş mevsim meyvesini mutfak robotu içerisine koyun. Biz tarifte mevsim meyvesi olarak şeftali, nektarin, armut, kırmızı erik ve yaban mersini kullandık. Eğer elinizde dondurulmuş meyveniz yoksa meyveleri dilimleyip, buzlukta dondurabilirsiniz.
Daha sonra meyvelerin üzerine 5 adet buz küpü ve yarım limon suyu koyun.
Ardından malzemelerin üzerine 1-2 yemek kaşığı süzme bal ekleyin. Bal miktarını meyvelerin lezzetine bakarak ayarlayabilirsiniz.
Son olarak tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar kısa süreli aralıklar ile çalıştırıp, mutfak robotundan geçirin.
Hazırladığınız meyveli frozenı soğuk olarak servis edebilirsiniz. Frozen yapımında meyveleri donuk değil taze olarak kullanırsanız sıvı kıvam da bir meyveli frozen elde ederseniz. Bu yüzden meyveleri kullanmadan önce donana kadar buzlukta bekletebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik meyveli frozen içindir.
Afiyet Olsun.