Ramazan ayında bolca sıvı tüketmek çok önemli. Bu sebepten ötürü, iftarda ve özellikle de sahurda komposto (hoşaf) tüketimini uzmanlar çokca öneriyor. Komposto ile hem içindeki meyvenin enerjisini alıp gün boyu daha dinç olursunuz hem de sıvı tüketimini arttırdığınız için çok daha az susarsınız.
Hoşafı ister taze meyvelerden isterseniz de kuru meyvelerden kolayca yapabilirsiniz. Temel olarak yapımı hep aynı. İçine şekerde attığınız suda iyice kaynattığınız meyveleri, dinlendirip, soğutmanız üzerine kurulu tüm tarifler. Biz hem taze hem de kuru meyvelerden yapabileceğiniz, en çok tercih edilen hoşaf tariflerini sizler için hazırladık. Aşağıda adım adım hazırlanışlarını da bulabileceğiniz, komposto tariflerini evde siz de kolayca yapabilirsiniz.
Biz, Üzüm Hoşafı (Üzüm Kompostosu) ile başladığımız İftar ve Sahur Sofraları İçin Hoşaf (Komposto) Tarifleri listemizi Vişne Hoşafı (Vişne Kompostosu), Kuru Kayısı Hoşafı, Elma Hoşafı, Yeşil Erik Hoşafı tarifleri ile devam edip, son olarak Şeker Hastaları İçin Diyabetik Komposto tarifi ile tamamladık. Siz de bunlar haricinde arzu ettiğiniz herhangi bir meyvenin kompostosunu, aşağıdaki tariflerimizden yararlanarak yapabilirsiniz.
İftar ve Sahur Sofraları İçin Hoşaf (Komposto) Tarifleri
(Tarif 1) Üzüm Hoşafı (Üzüm Kompostosu) Tarifi
(Tarif 2) Vişne Hoşafı (Vişne Kompostosu) Tarifi
(Tarif 3) Kuru Kayısı Hoşafı Tarifi
(Tarif 4) Elma Hoşafı Tarifi
(Tarif 5) Yeşil Erik Hoşafı Tarifi
(Tarif 6) Şeker Hastaları İçin Diyabetik Komposto Tarifi