Bulgurla insanın yapabileceklerin bir sınırı yok gerçekten. Köftesi olur, kısırı olur, mezesi olur, salatası olur, böreği olur. Hatta bazı tarifler bulgur ile lezzetler ötesi olur.
Bulgurlu salataları da muhtemelen herkes çok sıradan, klasik salatalar olarak hayal ediyordur. Ama bulgur ile yapılan salataların her biri çok şık sunumlu, özel mi özel misafir salataları. İkramının güzelliğini bir yana bırakın, pilavdan öte lezzetli ve bir o kadar da doyurucu.
Bulgurlu Salatalar
(Tarif 1) Narlı Bulgurlu Tabule Salatası Tarifi
(Tarif 2) Bulgur Salatası Tarifi
(Tarif 3) Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi
(Tarif 4) Kırmızı Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi
(Tarif 5) Kafkas Salatası Tarifi
(Tarif 6) Zeytinli Peynirli Bulgur Salatası Tarifi
(Tarif 7) Elazığ Usulü Kısır Tarifi
(Tarif 8) Kısır Tarifi
(Tarif 9) Mercimek Köftesi Tarifi
(Tarif 10) Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu) Tarifi