Tarif Arama

Yoğurtlu Bulgur Salatası

Yoğurtlu Bulgur Salatası

Yoğurtlu Bulgur Salatası İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı bulgur
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 3-4 tutam maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 3-4 adet kornişon turşu
  • 3-4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • Zeytinyağı
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz

Yoğurtlu Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Bulgur Salatası Yapılışı :

Derin bir tencereye bulguru koyun. Üzerine 1,5-2 su bardağı sıcak su dökün. Az miktar tuz ve sıvıyağı ekleyin. Bulgur suyunu çekip, şişinceye kadar pişirin. Ardından pişen bulguru 10-15 dakika demlemeye bırakın.

Diğer yandan kornişon turşuları minik küpler halinde doğrayın. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın.

Derin bir kaba bulguru koyun. Üzerine yoğurdu ekleyip, iyice karıştırın. Ardından ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu koyun. Doğranmış kornişon turşuları ve dövülmüş cevizi ekleyip, iyice karıştırın.

Bulgur salatasını servis tabağına koyun. Üzerine yağda kızdırılmış kırmızı biber sosu ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.