| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 15 dakika | 14 Adet |
Lalanga yapımı için; orta boy derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı süt dökün.
Ardından 1 çay kaşığı tuz ekleyip, tel çırpıcı ile çırpın.
Daha sonra karışıma 1 su bardağı un koyun. Çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
Son olarak karışıma 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir ekleyin.
Tüm malzemeleri son kez iyice karıştırın.
Diğer tarafta orta genişlikte bir tava içine biraz sıvı yağ koyup, kızdırın. Hamurdan 1 er kaşık alıp, kızgın yağ içine atın. Hamuru arkalı önlü pişirin.
Lalanga piştikten sonra kağıt havlu serili servis tabağı üzerine alıp, fazla yağını süzdürün.
Hazırladığınız lalangayı sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Lalanga kahvaltı sofrasına yapılabilecek çok güzel bir tarif. Peynir, zeytin, reçel ve krem çikolata ile oldukça lezzetli olan bir tariftir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 14 adet lalanga içindir.
Afiyet Olsun.