Tarif Arama

Sebzeli Hamur Kızartması

Sebzeli Hamur Kızartması Tarifi

Sebzeli Hamur Kızartması İçin Malzemeler :

  • 3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sulu yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı kadar ılık su
  • 2 adet yeşil biber
  • İsteğe göre 1 adet kırmızı biber
  • 1 tutam maydanoz
  • Kızartmak İçin:
  • Sıvıyağ

Sebzeli Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?

Sebzeli Hamur Kızartması Yapılışı :

Geniş bir kaba 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı tuz koyup, karıştırın.

Unun ortasını açın. Ortasına 1 adet yumurta kırın. 1 çay bardağı yoğurt ekleyin. İnce ince doğranmış 1 tutam maydanoz ve 1 adet kırmızı biber koyun. Az miktar ılık su dökün.

Ortadan başlayıp, hamuru yoğurun. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Daha sonra yoğurduğunuz hamuru un serptiğiniz tezgahın üzerine koyun. Hamurun da üzerine un serpiştirip, merdane yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Papatya kurabiye kalıbı ile hamuru kesin. Kızgın yağ içinde arkalı önlü pişirin.

Sebzeli Hamur Kızartması

Kızaran hamurlarınızı havlu kağıt serilmiş bir tabağa alın. Çayın yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.