İlk olarak çilekleri minik küpler halinde doğrayıp, kenara alın.
Daha sonra derin bir tencere içine 2 su bardağı süt koyun. Üzerine 1 adet yumurta ve 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, iyice çırpın.
Ardından 1,5 yemek kaşığı nişasta ve 1 yemek kaşığı un koyun. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Son olarak yarım paket vanilya ekleyin. Karıştırıp, ocaktan alın.
Hazırladığınız muhallebinin yarısını kuplara dökün. Üzerlerine doğranmış çilekleri ekleyin. Daha sonra kalan muhallebiyi de dökün. Üzerlerini çilekler ile süsleyip, buzdolabında soğumaya bırakın.
Kupta çilekli muhallebiyi soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.