Tarif Arama

Muhallebi

Muhallebi Tarifi (4 Kişilik)

Muhallebi İçin Malzemeler :

  • 4 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Muhallebi Nasıl Yapılır?

Muhallebi Yapılışı :

Muhallebi yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 4 su bardağı süt koyun. Üzerine 1 çay bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı tepeleme un ve 3 yemek kaşığı nişasta ekleyip, tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.

Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Hafifçe koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Muhallebi piştikten sonra üzerine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip, tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.

Muhallebiyi pişirme esnasında çok fazla koyu bir kıvam beklemeyin. Çünkü soğudukça koyu bir kıvam alacaktır. Böylece yumuşacık bir muhallebi olacaktır.

Muhallebi

Hazırladığınız muhallebiyi servis kuplarına paylaştırın. Ardından oda ısısında soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabında 1-2 saat kadar da buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiyi buzdolabından çıkartıp, üzerini yeşil toz fıstık, dövülmüş fındık ya da hindistan cevizi ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.