Hazırlama | Pişirme | Servis |
20 dakika | 20 dakika | 30 Adet |
Kül kurabiyesi için; derin bir kap içine 100 gr oda sıcaklığındaki tereyağı ya da margarini koyun. Üzerine 1 adet küçük boy yumurta kırın. Yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya ve yarım paket kabartma tozu ekleyin.
Ardından 2 buçuk su bardağı unu azar azar koyun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Daha sonra hazırladığınız kurabiye hamurundan küçük ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırına verin.
Üzerleri hafif bir renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Kurabiyelerin pişme esnasında küçük bir kaba 1 çay bardağı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı kakao koyun. Kül rengini alana kadar iyice karıştırın.
Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra, henüz sıcak iken kakaolu karışıma arkalı önlü bulayıp, servis tabağına dizin.
Hazırladığınız kül kurabiyesi iyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 30 adet kül kurabiyesi içindir.
Afiyet Olsun.