Derin bir kaba 125 gr tereyağı, yarım su bardağı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı nişasta, yarım paket vanilya ve 1 yemek kaşığı kakao koyup, elinizle iyice karıştırın.
Daha sonra yarım paket kabartma tozu ve azar azar 1,5 su bardağına yakın un ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız kakaolu un kurabiyesi hamurunu iki parçaya bölün.
Her iki parçayı da uzun bir rulo yapıp, çatal ile üzerine şekil verin.
Ardından bıçak yardımı ile küçük boyutlarda yan yan kesin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına verin.
Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Kakaolu un kurabiyesi piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın.
Daha sonra üzerlerine isteğe göre az miktar pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.