| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | 20 dakika | 12 Adet |
Kadayıflı cevizli kurabiye yapımı için; orta boy derin bir kap içine yarım su bardağı tahin, yarım su bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı toz şeker koyun.
Malzemeleri çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırın.
Daha sonra kaba yarım su bardağı kavrulmuş kadayıf, yarım su bardağı orta dövülmüş ceviz ve 1 paket vanilya ekleyin.
Malzemeleri tekrardan güzelce karıştırın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Son olarak kaba 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız kadayıflı tahinli kurabiye hamurundan bir dondurma kaşığı yardımı ile parçalar alın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri çatlayana kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Kadayıflı cevizli kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 12 adet kadayıflı cevizli kurabiye içindir.
Afiyet Olsun.