Fıstıklı Un Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fıstıklı Un Helvası Tarifi

Malzemeler :

  • 250 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 750 gr un
  • 2 su bardağı dolusu toz şeker
  • 100 gr dolmalık fıstık
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • Üzeri İçin:
  • İsteğe göre tarçın
  • Hindistan cevizi

Hazırlanışı :

Derin bir tencereye 250 gr tereyağı ve 1 çay bardağı sıvıyağ koyup, eritin. Ardından 100 gr dolmalık fıstık ve 750 gr un ilave edin. Unun rengi hafif koyulaşana kadar sürekli olarak orta ateşte kavurun.

Unu kavurduğunuz da bir süre sonra sıvılaşacaktır, bu aşamada bir süre daha kavurmalısınız.

Diğer taraftan bir kaba 2 su bardağı toz şeker koyun. Üzerine 1 su bardağı süt ve 2 su bardağı su ekleyip, şeker eriyene kadar karıştırın.

Un kavrulduktan sonra hazırladığınız şerbeti dökün. Un şerbeti çekene kadar hızlı bir şekilde karıştırın. Fıstıklı un helvası katılaşınca altını kapatıp, biraz demlenmeye bırakın.

Fıstıklı un helvası demlendikten sonra kaşık yardımı ile servis tabağına dizip, servis edebilirsiniz.

İsteğe göre helvanın üzerine tarçın ya da hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.