Tarif Arama

Sütlü Un Helvası

Sütlü Un Helvası Tarifi (10 Kişilik)

Sütlü Un Helvası İçin Malzemeler :

  • 250 gr tereyağı ya da margarin
  • 2 su bardağı un
  • Şerbeti İçin:
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı süt

Sütlü Un Helvası Nasıl Yapılır?

Sütlü Un Helvası Yapılışı :

Sütlü un helvası için; öncelikle şerbeti hazırlayın. Orta boy bir tencere içine 2 buçuk su bardağı toz şeker ve 2 buçuk su bardağı süt koyun. Tencereyi ocak üzerine alıp, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından şerbeti kaynatıp, ocaktan alın.

Diğer tarafta geniş bir tencere içine 250 gr tereyağı koyup, yakmadan eritin. Eriyen yağın üzerine 2 su bardağı un ekleyin. Orta ateş üzerinde unun kokusu çıkıp, helvanın rengi hafifçe kahve rengi olana kadar yaklaşık 15-18 dakika kavurun.

Unu kavurduktan sonra ocağın altını kısın. Üzerine hazırladığınız sıcak şerbeti azar azar dökün. Bu esnada topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Koyulaşıp kaşığa ve tencereye yapışmayacak kıvam alıncaya kadar yaklaşık 1-2 dakika karıştırarak, pişirin.

Tam Ölçülü, Lezzet Garantili, Nefis Bir Helva : Sütlü Un Helvası

Hazırladığınız sütlü un helvasının üzerini örtüp, 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra kaşık yardımı ile şekil verip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.