Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | 20 dakika | 2 Kişilik |
2 adet kabağın baş kısımlarını kesin. Ortadan ikiye kesin. Kayık şeklinde içlerini kaşık yardımı ile çıkartın.
Kabakları sıcak su içine koyun. Üzerine tuz serpiştirip, yumuşayana kadar haşlayın.
Diğer yandan 30 gr beyaz peynir ve 30 gr kaşar peynir rendeleyin.
Üzerine 1 adet yumurta kırın.
Ardından 1 tutam ince ince doğranmış dereotu ekleyip, iyice karıştırın.
Haşlanan kabakları fırın kabına alın.
Kabakların içlerini peynirli karışımı paylaştırın.
Kabak sandalı önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verin.
Üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 12-13 dakika pişirin.
Pişen fırında peynirli kabak sandalı fırından alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kabak sandal, değişik ve özel tarifler arayanlar için yapması kolay ve pratik ama oldukça lezzetli bir ara sıcak tarifidir.
Kabak sandalı bu tarifteki gibi peynirli yapabileceğiniz gibi arzu ederseniz kıymalı ya da tavuk etli olarak da yapıp, hafif bir ana yemek olarak da tercih edebilirsiniz. Yine damak zevkinize göre beşamel soslu da yapabilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik fırında peynirli kabak sandal içindir.
Afiyet Olsun.