| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 15 dakika | 3 Kişilik |
Fırında kabak kızartması için; öncelikle 3 adet kabağı yıkayıp, çok ince ve kalın olmayacak şekilde halkalar halinde dilimleyin.
Dilimlediğiniz kabakları derin bir kap içine alın. Üzerine yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, yarım çay kaşığı kuru nane, yarım çay kaşığı kekik ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Ardından kabakların üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
Kabakları eliniz ile iyice karıştırın.
Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine kabakları dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verip, kabaklar kızarana kadar pişirin.
Kabaklar piştikten sonra fırından çıkartıp, servis tabağına yerleştirin. Üzeri için 1 su bardağı yoğurdu az miktar tuz ile iyice çırpın.
Hazırladığınız fırında kabak kızartmasını yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik fırında kabak kızartması içindir.
Afiyet Olsun.