Fırında Kabak Kızartması Yapılışı :
Fırında kabak kızartması için; öncelikle 3 adet kabağı yıkayıp, çok ince ve kalın olmayacak şekilde halkalar halinde dilimleyin.
Dilimlediğiniz kabakları derin bir kap içine alın. Üzerine yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, yarım çay kaşığı kuru nane, yarım çay kaşığı kekik ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Ardından kabakların üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Kabakları eliniz ile iyice karıştırın.
Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine kabakları dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verip, kabaklar kızarana kadar pişirin.
Kabaklar piştikten sonra fırından çıkartıp, servis tabağına yerleştirin. Üzeri için 1 su bardağı yoğurdu az miktar tuz ile iyice çırpın.
Hazırladığınız fırında kabak kızartmasını yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 3 kişilik fırında kabak kızartması içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 16.11.2019 🔄 17.11.2019
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?