Derin bir kaba oda sıcaklığındaki 125 gr tereyağı koyun.
Üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ, yarım su bardağı pudra şekeri, yarım paket vanilya ve 2 su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Daha sonra hazırladığınız hamuru unlanmış tezgah üzerine koyun.
Merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde açın.
Tırtıklı orta boy yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesin.
Kestiğiniz hamurları dikkatlice alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Ardından tahta çöp şişin arka tarafı ile kurabiye hamurlarının üzerine bastırıp, küçük delikler oluşturun.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
Üzerleri hafif bir renk alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın.
Ardından aralarına krem çikolata sürüp, iki kurabiyeyi birleştirin.
Hazırladığınız ev yapımı çokoprens kurabiyeleri servis edebilirsiniz.
Hava almayan kaplar içerisinde 1 hafta kadar saklayabilirsiniz.
Afiyet Olsun.