Ev Yapımı Çokoprens Kurabiye Yapılışı :
Çokoprens kurabiye yapımı için; derin bir kaba oda sıcaklığındaki 125 gr tereyağı koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım su bardağı pudra şekeri ve yarım paket vanilya ekleyin. Ardından kaba 2 su bardağı unu azar azar koyun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra hazırladığınız hamuru hafifçe unladığınız tezgah üzerine koyun. Merdane yardımı ile çok kalın ve çok ince olmayacak şekilde açın. Ardından tırtıklı yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesin.
Kestiğiniz hamurları dikkatlice alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Çokoprens görünümünü vermek için, kurabiyelerin üzerine bir kürdanın arkasıyla veya çöp şiş ile küçük delikler açın. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri hafifçe bir renk alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin düz kısmına krem çikolata sürün. Ardından üzerlerine bir kurabiye daha kapatarak sandviç şekli verin.
Hazırladığınız ev yapımı çokoprens kurabiyeleri servis edebilirsiniz. Hava almayan kap içerisinde 1 hafta kadar saklayabilirsiniz.
Ev Yapımı Çokoprens Kurabiye Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 30 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 8 adet ev yapımı çokoprens kurabiye içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?