Kurabiye Hamurunun Yapılışı İçin;
Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru ikiye bölün. Hamuru un serpiştirdiğiniz tezgahın üzerine koyup, merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde açın (1 cm kalınlıkta). Ardından el kurabiye kalıbı ile el şekilleri çıkartıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek, önceden ısıtılmış 160 dereceli fırına verip, pişirin.
El kurabiyeler piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra el kurabiyeleri servis edebilirsiniz.
İsteğe göre kurabiye hamurunuza limon kabuğu, portakal kabuğu, zencefil, badem tozu ya da tarçın ekleyebilirsiniz.
Kalp kurabiye tarifimizi uygulayıp, bir birinden güzel fotoğraflarını bizimle paylaşan Sayın Hande Hanıma teşekkürü bir borç biliriz.Afiyet Olsun.