| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | 15 dakika | 24 Adet |
Damla çikolatalı kurabiye yapımı için; derin bir kaba 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 su bardağı pudra şekeri ekleyin.
Tereyağı ve şekeri iyice karıştırıp, üzerine 1 adet yumurta kırın. Yumurtayı da karışıma iyice yedirin. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kaba 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 buçuk su bardağına yakın unu azar azar koyun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Son olarak hamurun üzerine 1 çay bardağı damla çikolata ekleyin.
Eliniz ile çikolatanın hamura karışmasını sağlayın.
Hazırladığınız damla çikolatalı kurabiye hamurundan cevizden biraz küçük parçalar alıp, elinizde hızlı hızlı yuvarlayın. Ardından üzerine hafifçe bastırıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verin. Yaklaşık 15 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Damla çikolatalı kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, tepsi içinde soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Damla çikolatalı kurabiye; kısa sürede az malzeme ile çok kolay bir şekilde hazırlayacağınız, çay ve kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olacak ve kokusuyla bile sizi büyüleyecek enfes bir kurabiyedir. Damla çikolatalı kurabiye, büyük küçük herkesin çok seveceği, haftalarca bayatlamayan, bol çikolatalı, kıyır kıyır bir lezzettir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 24 adet damla çikolatalı kurabiye içindir.
Afiyet Olsun.